Kompot z moreli.
Składniki :
4 kg zdrowych, dojrzałych, twardych moreli
cukier
woda
Sposób wykonania :
Z moreli usuwamy ogonki i dokładnie myjemy w wodzie. Wkładamy owoce do czystych słoików nie ugniatając ich, mają być luźno ułożone. Do każdego słoika wsypujemy po 6 łyżek cukru. Zalewamy wodą i mocno zakręcamy pokrywką. Pasteryzujemy 15 minut w temperaturze 95 C. Przechowujemy w chłodnym i zacienionym miejscu przez 1 rok. Kompot z moreli jest słodki i aromatyczny ! W zimie wlewamy go do połowy szklanki i rozcieńczamy ciepłą przegotowaną wodą. Jest pyszny !
Smacznego !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz