Grzyby nie tylko te leśne, pieczarki czy boczniaki też myjemy pod bieżącą zimną wodą. Nie moczymy grzybów w wodzie, oraz nie myjemy ich w ciepłej wodzie, ponieważ wtedy grzyby wchłoną dużo wody. Gdy będziemy je zbyt długo moczyć lub gdy umyjemy je w ciepłej wodzie staną się wodniste, stracą swój piękny aromat i smak !
Pozdrawiam serdecznie !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz